あごだしまとめてお得5袋セット【無添加澄味】【能登産焼干しあご】【飛び魚】自然そのままの味わいで料理上手♪

●焼あご粉末：飛び魚（能登産）5g入り×15パック×5袋●通常便●飛び魚（アゴ）は料理やダシの元として重宝されます。脂肪分が1%と特に少なくタンパク質は20%以上もあります。このため干物・乾物にして保存しても脂肪が酸化してまずくなることが少なく、逆にタンパク質がアミノ酸に分解されて旨味がでてきます。●おいしいダシのとり方：水にだしパックを入れ、10分程煮だした時点でだしパックを取り出していただければ、おいしいダシがとれます。
価格:4888円
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